Бұрыш тартқышы - бұрыш, теңіз тұзы, дәмдеуіштер және т.б.ұнтақтауға арналған ас үй бұйымы. Сондықтан оларды тұз тартқыш немесе дәмдеуіш деп те атауға болады. Өңделген бұрыштың дәмі мен дәмі бойынша ұнтақталуымен ерекшеленеді, сондықтан көптеген адамдар бұрыш тартқышты пайдалануды жөн көреді.